2007年05月02日
貝毒
兵庫県の調査で、洲本市（大阪湾側）で採取したアサリから制限値を超える麻痺性貝毒が検出されたとの発表がありました。毒化されたアサリ等は、人体に悪影響を及ぼす可能性がありますので、規制が解除されるまでアサリ等の二枚貝を採らないようにしてくださいとの報道がされています。
今から潮干狩りのシーズンでもあるため、今回の報道は非常に残念です。引き続き行われる兵庫県の調査の結果、基準値以下になれば採取禁止が解かれる方向です。
尚、プランクトンによる水生生物の毒化はプランクトンを餌とする二枚貝にのみ起こることから、二枚貝以外の貝類（アワビ・サザエ等）や魚類は、食用としては全く問題ありません。
投稿者 ujita : 2007年05月02日 11:54
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